炭酸飲料についてどんなイメージをお持ちですか?

コーラやジンジャーエール、サイダー等とっても甘くなっていますよね。

実は500mlに50~60gの糖分が含まれています。

1日500mlのペットボトル1本飲んでしまっては糖分の取り過ぎになってしまいます。

また、炭酸飲料は昔から骨を溶かすから子供は飲んではいけないなんて言われてきました。

無糖の炭酸水を含め炭酸飲料は本当に骨を溶かしてしまうのでしょうか。

今回はそんな炭酸飲料の疑問について調べてみました。



炭酸飲料(コーラなど)について


近年炭酸飲料はタバコと同様で老化を進行させてしまうと言われてきました。

ある科学者の研究によると炭酸飲料を飲んでいる人と飲んでいない人を比べると寿命を4.6歳も老けさせているそうです。

これは気が付いたら老けているなんてことになってしまいますね。

ジュースとの違い

では、他のジュースでも同じではないかと考える方も多いのではないでしょうか。

果汁100パーセントジュースや特定保健飲料には老化現象が認められなかったそうです。

そのため、なぜ老けてしまうかというと炭酸飲料にたくさん含まれている糖分が原因とされています。

炭酸飲料のラベルには酸味料という記載があります。

この酸味料にはリン酸塩という成分が含まれています。

 

炭酸飲料に含まれるリン酸塩の悪影響


リン酸塩は主に炭酸飲料や加工食品に含まれています。

特に炭酸飲料から摂取するリン酸塩は体に様々な悪影響を与えます。

リン酸塩を長期に渡って過剰摂することにより、副甲状腺ホルモンが過剰に分泌されるようになります。

副甲状腺ホルモンの過剰分泌の影響は?

副甲状腺ホルモンが過剰に分泌されると腎不全が引き起こされることがあります。

また、副甲状腺ホルモンは、カルシウムの腸管から吸収を妨げる働きをしてしまいます。

そのため低カルシウム血症の原因ともなってしまいます。

 

子供の成長に悪影響

また骨代謝を悪くしてしまいます。

  • 虫歯
  • 骨粗しょう症
  • 子供の骨の成長を妨げる要因

ともなります。

またリン酸塩には筋肉や皮膚の委縮させてしまう働きがあります。

炭酸飲料は昔から骨を溶かすから子供は飲んではいけないと言われてきましたが、正確には子供の骨の成長を妨げるから過剰摂取は控えた方が良いということになります。

 

理想的な比率

リン酸塩:カルシウム=1:1~1:2の比率が理想的です。

健康的な食生活を意識すればこの比率を大きく崩すことはありません。

しかし、炭酸飲料の過剰摂取や加工食品を大量に食べるとこの比率を壊してしまうため気を付ける必要があります。

 

炭酸飲料(コーラなど)は老化を早める?


炭酸飲料のラベルに記載されている成分表をチェックしたことはありますか?

多くの炭酸飲料が果糖ぶどう糖液糖、ブドウ糖化糖液糖成分が記載されているかと思います。

炭酸飲料は甘ければ甘いほど要注意なのです。

炭酸飲料を甘くする果糖が多ければ多いほど肥満や老化の原因になります。

果糖は果物やはちみつ中に多く含まれている糖質成分です。

果糖は安く仕入れることができるため多くの炭酸飲料に使われることがあります。

 

炭酸飲料に含まれる果糖

果糖はブドウ糖よりも太りやすいと言われています。

  • ブドウ糖⇒小腸で吸収⇒血流にのって全身へエネルギー源で行きわたります⇒余ったものは中性脂肪となります。
  • 果糖⇒小腸⇒肝臓に⇒分解されてエネルギー源⇒余ったものは中性脂肪となります。

果糖とブドウ糖は最終的に余ったものは中性脂肪となるところは同じです。

しかし果糖はブドウ糖よりも中性脂肪として体に留まりやすいのです。

過剰摂取すると肥満になります。

 

果糖は老化の原因

果糖はとっても太りやすい糖質なのです。

また果糖の過剰摂取は老化の原因となります。

果糖と体内のタンパク質が加熱されて毒素であるAGEsという老化物質を生産してしまうのです。

この物質はただ外見が老化するだけではありません。

ときには

  • 認知症
  • 心筋梗塞
  • 脳卒中
  • 骨粗しょう症

等、恐ろしい病気を引き起こしてしまいます。




炭酸水も同じなの?炭酸水を買うときの注意事項


果糖は体に悪い影響を与えますよね。

ではどうしたら老化物質を減少させることができるのでしょうか。

まずは普段から果糖入りの炭酸飲料を水のように常用している方がいたら飲み物を見直す必要があります。

無糖の炭酸水を選ぶ

炭酸水でも無糖の炭酸水は体にも美容にも良いとされています。

無糖の炭酸水には先程問題視したリン酸塩や果糖は含まれていません。

炭酸水は飲むと血行を促進してデトックス効果があります。

 

酢とブレンドして効果アップ


デトックス効果を高めてくれるのがお酢です。

炭酸水にお気に入りのお酢を入れて飲むこともお勧めです。

デトックス効果が高いお酢は

  • 黒酢
  • 香酢
  • もろみ酢
  • きび酢

です。

血液サラサラ効果や血糖値の上昇を抑えてくれます。

またカルシウムの吸収を促し、貧血を予防することができます。

今までリン酸塩を取り過ぎてカルシウムが不足していた体には嬉しい効果ですよね。

食事中に飲むのが一番効果的です。

酢独特の酸味が気になる場合はレモンやはちみつを少しプラスしてあげて下さい。

 

炭酸水にダイエット効果あり

また、炭酸水はダイエットも効果的です。

今まで果糖で肥満気味だった体を、炭酸水を利用して減量しましょう。

食事の10~20分くらい前に炭酸水は300ml以上飲むと食べ過ぎ防止ができます。